Административное управление. Управление персоналом: проведение собеседований, расчета KPI, мотивация, обучение, поставка задач, контроль деятельности. Поддержание и контроль уровня сервиса и качества. Организация бесперебойной работы суши-бара, кассовая дисциплина. Контроль исполнения рабочих процессов и выполнение плановых показателей. Финансовая отчетность. Внесение предложений и поддержание рекламных мероприятий.

Организация производства по обеспечению нормативными документами, регламентами и положениями. Контроль за соблюдением и разработка технологических карт и стандартов. Поведение мероприятий по сокращению расходов сырья и материалов, затрат труда. Разработка мероприятий по ускорению темпа роста производительности труда. Составление планов эффективности производства. Участие в мероприятиях по внедрению АСУТП и АСУПП. Составление анализа с целью повышения эффективности производства, динамика развития статей доходов производства. Участие в мероприятиях по аттестации и рационализации рабочих мест. Выявление нарушений технологических процессов, соблюдения СанПиН, дисциплины труда, и принятия мер по их устранению. Соблюдение программ производственного контроля. Составление бюджета, контроль за соблюдением бюджета. Анализ производственных показателей и контроль за выполнением товарооборота, разработка мероприятий по увеличению товарооборота. Сокращение затрат на производстве, контроль финансовых показателей. Контроль качества и соблюдение бесперебойного выпуска готовой продукции. Поведение инвентаризаций: сырья, материалов, основных средств. Участие и проведение контрольных проверок, внутреннего аудита. Разработка и внедрение, контроль поддержания системы ХАССП на предприятии. Участие в проведении контрольных поверок по охране труда, промышленности и технике безопасности рабочих мест. Разработка и внедрение систем организации и рационализации методов «Lean» вовлекая сотрудников в ежедневную деятельность по совершенствованию, и воспитанию самостоятельности, ответственности, командной работы 5S, “asaichi” , Kaizen Teian, оперативный контроль всех секторов производства. Взаимодействие и работа с саморегулирующими органами: Санитарно-эпидемиологическим надзором, Межрегиональным управлением Федеральным медико-биологическим агентством России. Опыт взаимодействия с контролирующими органами. Навыки проведения планёрок и переговоров, адаптация и обучение персонала, участите в разработке мотивации персонала. Частичное введение кадрового делопроизводства удалённым участием, участие в подборе, собеседование новых сотрудников. В зоне ответсвенности 4 объекта производства, общий штат до 80 человек. Готов к командировкам.

Веление бухгалтерского учета, общей режим налогообложения, финансовая отчетность, сдача налоговой отчётности. Организация работы по ведению регистров бухгалтерского учета на основе применения современных информационных технологий, прогрессивных форм и методов учета и контроля, исполнению смет расходов, учету имущества, обязательств, основных средств, материально-производственных запасов, денежных средств, финансовых, расчетных и кредитных операций, продажи услуг, выполнения работ (услуг), финансовых результатов деятельности организации.

1. Работа с первичной документацией (приказы, справки, табеля учета рабочего времени) 2. Отражение на счётах бухгалтерского учёта операций по учету заработной платы. 3. Расчёт выплат и удержаний, расчёт налогов и взносов, возникающих на предприятии, связанных с расчетом заработной платы (штат 380 человек, вахтовый метод). 4. Расчёт фонда мотивации персонала. 5. Контроль по взаиморасчетов с персоналом. 6. Подготовка налоговой отчетности, контроль соблюдения сроков и правильности оформления. 7. Сбор и анализ информационных данных по запросу руководителя предприятием. 8. Частичные функции кассира, выдача заработной платы.

Экономический, Антикризисное управление

Национальный Открытый Университет

Сибирь-Сертификат, Система безопастности пищевой продукции НАССР

Московский государственный университет экономики, статистики и информатики , Финансовый менеджмент

Учебный центр «ЦДС» г. Железногорск

ИНТУИТ, Управленческий учёт