Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 36 лет, родилась 10 декабря 1988
Железногорск (Красноярский край), не готова к переезду, готова к редким командировкам
технолог ОП
25 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 14 лет 1 месяц
Октябрь 2012 — по настоящее время
12 лет 10 месяцев
ООО "Фрэшритейл"
Железногорск (Красноярский край)
Розничная торговля... Показать еще
Технолог общественного питания
- разработка новых рецептур;
- формирование калькуляционных карточек и др.
-Осуществление контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладками сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены
- Контроль над санитарным состоянием производства, маркировка оборудования и инвентаря
- Работа с поставщиками (заявки,слежение за качеством товара и ценами)
- Бракераж готовой продукции.
- в подчинении было 18 сотрудников.
Июль 2011 — Октябрь 2012
1 год 4 месяца
Кафе-пекарня "Синнабон"
Железногорск (Красноярский край)
Розничная торговля... Показать еще
повар-тестомес, пекарь
Подготовка полуфабрикатов для выпечки булочек, приготовление салатов, горячего.
Обо мне
Легко обучаемая, пунктуальная, аккуратная, активная, целеустремленная, общительная, дисциплинированная.
Высшее образование
2011
Красноярский государственный торгово - экономический институт
Технологии и общественного питания, Технолог ОП
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения